モルツウェル株式会社専門店 島根県

島根県松江市黒田町454番地3

全国介護施設向け調理済み食材製造販売、介護施設厨房受託、在宅高齢者配食サービス、買い物弱者支援事業

企業の強み

介護食業界という特殊な市場に対する製造、販売ノウハウを有していることです。また、メーカーでありつつ営業販社もできる事業モデルなので市場変化にスピーディに対応できるしなやかさと強かさを合わせ持つ組織風土を有していることです。第四の調理法と言われる「真空調理法」技術を有しており、無添加で、消費期限を拡縮できるうえ、常温、冷蔵いずれの保存方法にも対応できる生産体制。さらに、自社内に小口物流機能や高齢者ノウハウを有していることです。

目指す企業の姿

経営理念

全社員・社員家族の物心両面における幸福を追求すると同時に
日本全国津々浦々“健やか”で“安らいだ”地域生活に貢献すること

経営戦略

①全社戦略 コンサルティング事業領域へと現事業を深化させ進出する
②事業戦略 
SPA事業 真空調理技術の深化→コンサルへ
厨房受託事業 介護施設厨房オペレーティングシステムの確立深化→コンサルへ
地域みらい惣造事業 買い物弱者支援事業の持続性の確立深化→コンサルへ

将来ビジョン

人口半減社会にあって地方が生き残るためには、人、物、情報と言った生活資源流通と生産活動の超効率化が避けては通れません。モルツウェルは「玄関口を制する者小売を制する」と信じ、高齢者宅玄関口に365日一日2回アプローチできる強みを活かした新しい物流チャンネルの構築を目指します。また、市場は今後さらに海外へ移ることから、「物流」「製品」「人材教育」「コンサルティング」で売る仕組みを創造し5年以内にASEAN進出を果たします。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 6 人 4 人 6 人
離職者数 2 人 1 人 2 人

企業情報

事業内容 全国介護施設向け調理済み食材製造販売、介護施設厨房受託、在宅高齢者配食サービス、買い物弱者支援事業
所在地 〒690-0876
島根県松江市黒田町454番地3
資本金 1,000万円
従業員数 70名
設立 1997年11月
売上高 67,000万円
初任給 [大卒]基本給(月給)180,000円 [短大卒]基本給(月給)170,000円 [専門学校卒]基本給(月給)170,000円 [高等専修学校卒]基本給(月給)170,000円 [高卒]基本給(月給)160,000円 
保険 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
福利厚生 スポーツ(野球部、フットサル部)、キャリアアップに対する費用負担
休日・休暇 月6休

社長(または経営陣)からひとこと

皆さんは日本の宝です。今後45年間で4,000万人もの人が消えてしまう人口半減社会は残された8,000万人が今のある日本のGDPを支えなければ国は滅びます。これを避けるには各々が持つ潜在能力を最大限に引き出すことが求められます。だからこそ「職業や会社を選ぶ」のではなく、「自分には何ができるのか?」にスポットを当て、人類が経験したことが無い急激な変化に対応できる人材=(企業が求める)人材目指して準備して欲しい。

先輩社員からひとこと

これから社会人になる皆様へ。会社は自分を輝かせるステージに過ぎません。
社員が輝いてはじめて会社は価値がある存在になります。
皆さんも社会に出た際は会社という存在に依存し過ぎないように、自分の足で立ち前に進んで行けるように、今のうちからたくさん勉強して、たくさん人と会い、たくさん失敗してください。
一緒にふるさと島根、日本を支える日を楽しみにしています。 (入社5年目女性 生産管理・情報システム担当)

学生から見た魅力

働きがい

高齢者とface to faceで接することができ、顔見知りになって愛着がわいているとのことです。さらに、地域の社会問題を細かい部分まで見ていることを実感できているようです。また、自分の考えが通しやすく幹部の方々ともすぐに話し合うことができるので、自己実現が図れ、仕事が充実していることから、大きな達成感を得られています。

職場の雰囲気

幹部との距離が近いため、圧迫感がなく、自分の仕事に集中できるようです。Lineを用いた情報共有では、全体に発信することはもちろん、個人同士でも連絡が取り合え、また、クレームについてなど細かい部分でも正社員・パートを含め、全員で共有できているのは非常に良いことだと思いました。仲の良さは訪問するたびに見られ、仕事を楽しんでいるようでした。

将来性

SPAと受託厨房事業で得た資金を使い、地域みらい惣造事業を展開しています。地域みらい惣造事業とは買い物支援、弁当の個配、ほっかほっか亭の3つからなります。今まで買い物支援を行った企業はたくさんありますが、成功例は1つとしてないです。しかし、この3つを組み合わせることで初めての成功例になろうとしています。今後は医療関係も視野に入れているとのことでした。また特許出願も行うとのことでした。

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