大江ノ郷自然牧場グループ 株式会社リーベックス飲食サービス 鳥取県

鳥取県鳥取市吉成南町2丁目1-11

鶏の平飼い飼育による自然養鶏、自社ブランドの「天美卵」及び卵を使用したスイーツ等の製造・販売、直売所及びカフェの経営

企業の強み

当社は、平飼いという方法で、薬品等を一切使わないこだわりの飼料により鶏を飼育し、採卵した当日にお客様のもとへ発送する「天美卵」は、濃厚で安心して生で食べられる卵として、評判を呼んでいます。また、卵を使った無添加スイーツを製造し、直売所兼カフェ「ココガーデン」には年間多くのお客様にお越し頂くなど、製造、加工、販売の1次~3次産業までを一貫して自社で行い、安心・安全で品質の高い商品をお客様へお届けしています。

目指す企業の姿

経営理念

「日本で1番笑顔の集まる牧場」
お客様の笑顔、地域の方の笑顔、スタッフの笑顔が集まる会社を目指しています。
「地域との共生、循環型農業の取組み」
地元の休耕田を利用した飼料米作りを始め、鶏の飼料となるおから、米ぬかを地元の業者と連携して再利用し、鶏糞を、飼料米を栽培する田んぼの肥料として活用するなど、循環のサイクルを回すことで、地域社会との共生を図っています。

経営戦略

製造、加工、販売を一貫して自社で行っています。「天美卵」の生産方法は、ゲージ飼い等に比べて大変な手間暇とコストがかかり、創業当初は苦しい経営を強いられましたが、通信販売という販売チャネルを取り入れると、徐々に品質の良さが認知され、現在は全国約20万人のお客様に卵をお届けできるようになりました。更にココガーデンでは、美しい自然と無添加スイーツが人気を博し、年間約3万組のお客様にご来店頂いています。

将来ビジョン

鳥取県の大江という場所を、県の観光地に代表される場所にしたいと思っています。
そのために、養鶏場の増床や、直販エリアの拡大、レストランなど、農業によるテーマパークの実現を目指しています。より多くのお客様に来て頂き、地域の魅力や農と食の大切さを発信するシンボルとして地域活性化に貢献していきたいです。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 0 人 4 人 6 人
離職者数 0 人 0 人 1 人

企業情報

事業内容 鶏の平飼い飼育による自然養鶏、自社ブランドの「天美卵」及び卵を使用したスイーツ等の製造・販売、直売所及びカフェの経営
所在地 〒680-0871
鳥取県鳥取市吉成南町2丁目1-11
所在地2 〒680-0414
鳥取県八頭郡八頭町橋本877
資本金 1,000万円
従業員数 81名
設立 1994年4月
売上高 非公開
初任給 [大卒]基本給(月給)160,000円 [短大卒]基本給(月給)150,000円 [専門学校卒]基本給(月給)150,000円 
保険 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
福利厚生 確定拠出年金、社員旅行、新年会、忘年会、納涼祭等
休日・休暇 年間休日日数105日、有給休暇 [その他休暇]産前産後休暇、育児休暇

社長(または経営陣)からひとこと

当社は、鶏本来の自然な姿で飼育するため「大江ノ郷自然牧場」を創業しました。私達の商品作りの基本は「安心・安全で環境に優しい食品をお届けすること」、そしてその品々を鳥取から全国へ発信することが私達の使命と考えています。そんな私達の信条は、「お客様に感動のサービスを行うこと」「常に前向きに仕事を行うこと」「チームワークの良い職場にすること」です。私達は、日本で一番笑顔の集まる牧場を目指しています!

先輩社員からひとこと

当社は、小さな会社ではありますが、さまざまな部署がありいろいろな業務を幅広く経験することができます。入社後には研修の制度もあり、社会人として牧場スタッフとして学び成長する機会もしっかりあります。
「日本で1番笑顔の集まる牧場」を目指し、一人一人が目標を掲げながら、日々の業務をがんばっています。

学生から見た魅力

働きがい

放し飼いと独自の天然素材で育てた鶏から生まれる「天美卵」。その化学物質を使用していない卵はアレルギーなどが原因で卵を食べられなかった子供が食べられるようになった、こんなに農耕で美味しい卵を食べたことが無い、など絶賛の声が消費者から届くといいます。企業理念にあるように、そういった消費者の「笑顔」のために社員同士がイキイキと働くことが出来る。そこに働きがいがあるのではないかと話を聞いて感じました。

職場の雰囲気

自分たちで飼っている鶏を「コッコ」と愛称で呼び、社内やレストランなどにも、遊び心が垣間見る職場となっています。周りの環境も自然豊かでゆったりとした時間が流れているような印象を受けました。また、未来塾という社長自ら塾長となる社員教育の一環の中で社員同士がチームとなり、新規事業のプレゼンを行い、優秀なものは実際に採用される活動が存在するなど、社員自身の考えが採用されやすい環境となっています。

将来性

「将来は大江ノ郷を観光地にするのが私の夢だ」と小原社長は語ります。その土地の魅力を多くの人に知ってもらおうと地元に根付いた事業展開にこだわります。
大江ノ郷牧場は鳥取県に口コミだけで爆発的な話題と人気を生み出す魅力があり、こだわり抜いた天美卵には通販での固定客も多く、県内外に限らず多くの消費者に愛されています。消費者に愛され、地元に根付いた大江ノ郷牧場は人々の笑顔が絶えない素敵な場所となるでしょう。

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