日本食品株式会社その他メーカー 福岡県

福岡県古賀市青柳3272-6

内外畜産物、ハム・ソーセージ、パック肉製品、調理食品、ラード等動物性油脂製品、馬油化粧品等の製造販売

企業の強み

弊社は「食生活改善を根幹とした社会への貢献」を基本理念に、昭和38年から日本の食生活を支えてきました。現在ハム・ソーセージを中心に、パック肉製品、調理加工食品、油脂製品等の製造販売を行っており、九州で唯一工場を持つ油脂部門では九州シェア75%を誇っています。1998年に国際的な食品の衛生管理手法規格であるHACCPの認証を取得。高い安全性に裏打ちされた美味しさで消費者に選ばれ続けています。

目指す企業の姿

経営理念

1963年、「食生活改善を根幹とした社会への貢献」を基本理念として創業。その後、畜肉製品の生産・加工・販売、そしてその過程で生じる副産物を利用する油脂製品の製造を含めた資源循環型のシステムを時代に先駆けて構築し、自然との共存を図りながら歩んできました。時代は流れ、食生活や食文化も変化していますが、創業時からの原点「食生活の改善」、「社会貢献」の精神は、今も変わらぬ指標として根付いています。

経営戦略

「もっとおいしく、もっと新鮮。もっと安全で安心な商品を」飽くなきお客様の追求にもっともっと応えたい。そんな気持ちから、四季折々の食材の開発、新メニューの提案など、細やかな営業とフォローを実践しています。また、各部門の連携強化、システム構築、人材育成にも注力。さらにエコや材料の有効活用の実践、工場見学、新鮮食材を届ける直販システムなど、さまざまな切り口で地域社会への貢献を行っています。

将来ビジョン

平成23年~平成28年までの5年間、社員の仕事と子育てを両立や、すべての社員が能力を十分に発揮できるようにするため、また社会に広く弊社の活動や取り組みを周知していただくため、①ノー残業デーの実施②工場見学実施やインターンシップの受け入れ等、という2つの行動計画を策定し、実践中です。これからも働く人の満足度アップに努め、地域社会に信頼される会社を目指して邁進していきます。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 7 人 9 人 9 人
離職者数 1 人 0 人 0 人

企業情報

事業内容 内外畜産物、ハム・ソーセージ、パック肉製品、調理食品、ラード等動物性油脂製品、馬油化粧品等の製造販売
所在地 〒811-3134
福岡県古賀市青柳3272-6
所在地2 〒812-0053
福岡県福岡市東区箱崎7丁目9-58
資本金 4,893.75万円
従業員数 291名
設立 1963年1月
売上高 1,050,000万円
初任給 [大卒]基本給(月給)■営業 152,100 ■製造152,100  ■管理事務 152,100 [大卒]諸手当(月給)■営業 51,600 ■製造25,000 ■管理事務10,000 [短大卒]基本給(月給)■営業 147,500 ■製造147,500  ■管理事務 147,500  [短大卒]諸手当(月給)■営業 50,100 ■製造25,000 管理事務10,000 [専門学校卒]基本給(月給)■営業 147,500 ■製造147,500  ■管理事務 147,500  [専門学校卒]諸手当(月給)■営業 50,100 ■製造25,000 管理事務10,000 [高等専修学校卒]基本給(月給)■営業 147,500 ■製造147,500  ■管理事務 147,500 [高等専修学校卒]諸手当(月給)■営業 50,100 ■製造25,000 管理事務10,000 [高卒]基本給(月給)■製造143,100 [高卒]諸手当(月給)■製造 8,000 
保険 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
福利厚生 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、厚生年金基金)、退職金、定年後継続雇用制度、社員食堂あり、育児休暇、介護休暇
休日・休暇 ■営業=水・日・祝 ■製造=土・日・祝 *共通=年間114日(都合により休日出勤あり) [その他休暇]夏季休暇、年末年始休暇、年次有給休暇、特別休暇(慶弔)

社長(または経営陣)からひとこと

先輩社員からひとこと

私は入社初年、人事という重大な部署に配属されました。会社のことをよく分からない状態で務まるのかと不安になったので、先輩にお願いして、製造の現場や営業の方の仕事ぶりを勉強させていただきました。まだ勉強中の身ですが、いずれは会社のために力になれればと思っています。なにをしていいかわからない、と焦ることもありますが、自分にできることを見つけ、ひとつひとつ丁寧にやっていけば必ず成長できると思います。

学生から見た魅力

働きがい

食は、人の生活になくてはならないものの一つです。戦後の食糧難の時代に創業した日本食品は、国民の体作りに良質なたんぱく質が欠かせないとの見地から、食肉の製造販売に早くから注目。日本人の食を根本から支える役割を担ってきました。「もっとおいしく、もっと新鮮。もっと安全で安心な商品を」というスローガンは、消費者の願いでもあります。いつも口に入れるものだからこそ、真剣に考える価値があると感じました。

職場の雰囲気

古賀の工場では、食の安全の追求のために様々な角度から徹底的な管理が行われています。どんなに最新鋭の機械であってもミスはつきもの。どの製品も必ず最後に異物が入っていないか、賞味期限の印字にミスはないか、職人が一つひとつに丁寧に目を通します。その鋭いまなざしに息をのむこともしばしばありました。私たちが安心して食べられる製品は、こういった熟練された職人によって守られ続けているのだと実感しました。

将来性

栄養豊富な食材の提供から始まって、より満足度の高い商品の開発、より豊かな食生活への提案など、決して現状に満足せず、次を見据えて素早く動き始める姿勢に、スピード感やハングリーなチャレンジ精神を感じました。また、工場見学、ハムソーセージ教室の開催などの地域社会への貢献、エコへの積極的な取り組みを実践し、前進していく姿は、広く社会に理解歓迎され、ひいては会社の利益を導いていくものだと思います。

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