有限会社Bフードサービス飲食サービス 岐阜県

岐阜県多治見市白山町4丁目29番地グランシャリオ山峰503号室

飲食経営・運営企画・各種デザイン・プロデュース

企業の強み

「飲食業界はさほど給料が高くない」と思われていますが、Bフードサービスは違います。その仕組みは、「社員出資による歩合システム」です。システムを利用している社員さんは、一人当たり年間50万~500万の歩合給を得られます。このシステムを利用することで、社員の給料が上がるほか、人員の入れ替わりが激しい業界であっても、同社には人が定着し長く働いてくれるというメリットがあります。

目指す企業の姿

経営理念

Bフードサービスには経営理念はありません。その理由は、お客さまに対する経営理念もあれば、店員に対する経営理念もあります。しかしそれらは異なるもののため、ひとつに決めるのは難しいということでした。

経営戦略

接客マニュアルが存在しないということです。社長が思う「接客」とは、どれだけまごころを込めているかということだそうです。失礼のない接客は当たり前で、普通の「接客」とは違う、お客さまの心に響く接客をすべきだとおっしゃっていました。まごころをこめて、お客さまの心に響く接客をすることで、リピーターの増加につなげています。

将来ビジョン

社長は、今後も社内での人間関係を大切にしていきたいとおっしゃっていました。社員・アルバイトから信頼されなければ、良い店をつくることはできません。また、逆に店が良くなければ、スタッフはいい加減な気持ちで仕事をしてしまうそうです。そのため、人間関係をとても重視されています。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 0 人 0 人 0 人
離職者数 0 人 0 人 0 人

企業情報

事業内容 飲食経営・運営企画・各種デザイン・プロデュース
所在地 〒507-0038
岐阜県多治見市白山町4丁目29番地グランシャリオ山峰503号室
資本金 300万円
従業員数 30名
設立 2004年
売上高 47,000万円
初任給 [高卒]基本給(月給)180,000円 
福利厚生 制服貸与、社員旅行
休日・休暇 年間100日以上

社長(または経営陣)からひとこと

学生のうちに、さまざまなことを経験しておいたほうがよいです。その中で、リスクを背負ってもいいと思ったら挑戦すればいい。挑戦するかしないか、リスクを背負うか背負わないか、それは、自分が責任を取れる範囲で決断すればいいことです。この考え方は、なにか事業を始めるときにも重要なことだと思いますので、多くの経験を学生のうちに積んでください。

先輩社員からひとこと

学生から見た魅力

働きがい

時給アップを望むアルバイトは、自分が達成できた項目にチェックを入れて店長に提出したあとに面談をします。面談で店長から認められれば、時給が5円アップするそうです。このように、スキル向上と時給アップがつながっているので、モチベーションを維持しやすいと思いました。

職場の雰囲気

社長・社員さん・アルバイトさんの距離がとても近く、職場以外でも交流を深めているそうです。社長から社員さん・アルバイトさんのお話を楽しそうに話していただきました。

将来性

今後、社長はまつげエクステの事業を展開しようと考えています。成功するという自信、利益、人のためであれば事業は始められるとおっしゃっていました。このように、飲食業界のみならず様々な業界を発展させることができる企業なのではないかと、取材を通して感じました。

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