株式会社きのえねその他サービス 埼玉県

埼玉県久喜市久喜東4丁目20番21号

「割烹きのえね」という料亭と「ホテル久喜」というビジネスホテルを営んでいます。

企業の強み

・英語が話せる人材がいる。
・日本語、英語を話せ、中国語を母国語とする人材がいる。
・日本料理を世界遺産にした人物の元で修行した人材(調理師)がいる。
・「埼玉県産」の食材を主に使用している。
・ホームページはほぼ毎日更新している。
・宿泊施設の客室は広く、ベッドも大きい。(力士もOK)
・売り上げは年間1.1%づつ伸びている。

目指す企業の姿

経営理念

「一声無くして人を呼ぶ」、つまりお客様のことを大切にしていることです。
徳のある人のところには、呼ばれなくとも人が集まると言う意味です。
一期一会の精神の元、その機会を一生に一度のものと心得て主客共互いに誠意を尽くそうと言う心得で日々精進しています。

経営戦略

社内では、社員たちを大切にして、給料を上げ、売り上げを上げていきたいです。
お客様に対しては、日本料理が提供でき、時間を気にせずに非日常を味わって欲しいです。どの国の方でも安心して泊れるホテルを目指しています。

将来ビジョン

2020年の東京オリンピックに向けて、経営革新をやるつもりです。
海外の方、特に中国の方に向けてサービスを配信し、お客様の言葉に対する不安を取り除くことこそが、おもてなしと考えています。
また、今後、海外から労働者を輸入していかなければ経済が成り立たなくなっていく現状が推計される。その点を踏まえて、人材確保のビジネスモデルとして展開することも視野に入れていきます。

企業情報

事業内容 「割烹きのえね」という料亭と「ホテル久喜」というビジネスホテルを営んでいます。
所在地 〒346-0016
埼玉県久喜市久喜東4丁目20番21号
資本金 1,000万円
従業員数 32名
設立 1987年
売上高 35,000万円
初任給 [大卒]基本給(月給)170,000円 [大卒]諸手当(月給)勤務手当:10,000円 皆勤手当:10,000円 [短大卒]基本給(月給)150,000円 [短大卒]諸手当(月給)勤務手当:10,000円 皆勤手当:10,000円 [専門学校卒]基本給(月給)150,000円 [専門学校卒]諸手当(月給)勤務手当:10,000円 皆勤手当:10,000円 [高等専修学校卒]基本給(月給)× [高等専修学校卒]諸手当(月給)× [高卒]基本給(月給)145,000円 [高卒]諸手当(月給)勤務手当:10,000円 皆勤手当:10,000円 
保険 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
福利厚生 財形、社員寮、退職金制度(勤続11年以上)
休日・休暇 コンシェルジュ・宴会サービス・経理:105日/年間、有給10日最大20日 フロント:87日/年間、有給10日最大20日 [その他休暇]育児、介護、看護

社長(または経営陣)からひとこと

仕事を常に楽しいんでやろうとする心構えが必要です。つらい仕事も地味な仕事も、全ては考え方次第であり、それをやろうと心がけて行うことで、やる気が湧いて、積極的に取り組めるのだと思っています。実際の業務は残業も多く、精神的には厳しいこともありますが、だからこそ、これをやり遂げたことには充実感もひとしおと言うものでしょう。楽しもうとすることが、仕事を精力的にこなすための原動力になるのだと思っています。

先輩社員からひとこと

思った仕事と実際にやる仕事と違うイメージが持っているかもしれません。普通ホテル業界は華やかなイメージがあると思いますが、実際の仕事が細やかで、力も必要です。華やかな裏にはどれだけの苦労があるかを理解した上で、入社してほしいです。
また、「私は頑張っている!」は言うな!それは、見ている人が外から判断するものです。

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