株式会社にしき堂化学・食品・化粧品・医薬品 広島県

広島県広島市東区光町1丁目13番23号

和洋菓子製造販売(もみじ饅頭、生もみじ、せとこまち、新・平家物語、やき餅咲ちゃん、メープルチョコレート、ふ餅、瀬戸内三昧など)

企業の強み

新鮮で美味しいものを朝一番にどこよりも早く届けること。そのための安全管理や品質には一切手を抜きません。また、美味しさを追求するため日々研鑽し、改良をしています。今あるお菓子をより美味しくしようと挑戦し続けているのです。時には、人様がやっていないことをするため、機械を1から設計することもあります。いい意味で伝統にこだわらず、多くの人に笑顔を届けようとする姿は、「にしき堂」の強みだと思います。

目指す企業の姿

経営理念

企業理念「百試千改」
「百回試して、千回改めよう。」この理念は商品を少しでも良くするために、努力を続けることを意味しています。毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはならないのです。時代とともにお菓子も生きています。日々研鑽することで、より多くの人々を笑顔にするお菓子を作り続けるようにすることがモットーなのです。
誠心誠意、真心を込めて美味しいお菓子作りに励みたいと思います。

経営戦略

・食品衛生を徹底する、原材料にこだわる、年中無休で焼き立てを届ける、お客様を最高の笑顔でおもてなしする、百試千改をモットーに日々美味しいお菓子作りに挑戦する「5つのこだわり」を会社の方針としています。
・商品のお菓子は、ほぼ広島県内のみ販売していく方針です。地元の農家と連携し、原材料を出来るだけ広島産の原材料を使用することで、地産地消を目指しています。

将来ビジョン

・お土産としての需要も確立しつつも、地元の人にも家族団欒の場でお菓子を食べてもらいたい、このようないつまでも広島で愛される会社を目指していきたいです。
そのため、全国展開は考えていません。
・和気藹々とした会社で、新製品開発・生産でも自分の力を発揮できる職場を心がけています。そのため、仕事だけではなく家族のように仲良くできる、楽しい会社を目指しています。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 0 人 0 人 0 人
離職者数 0 人 0 人 0 人

企業情報

事業内容 和洋菓子製造販売(もみじ饅頭、生もみじ、せとこまち、新・平家物語、やき餅咲ちゃん、メープルチョコレート、ふ餅、瀬戸内三昧など)
所在地 〒732-0052
広島県広島市東区光町1丁目13番23号
所在地2 〒736-0005
広島県広島県安芸郡海田町畝2丁目16-7
資本金 1,000万円
従業員数 250名
設立 1951年10月
売上高 350,000万円
初任給 [大卒]基本給(月給)160,000円 [大卒]諸手当(月給)42,000円 [短大卒]基本給(月給)145,000円 [短大卒]諸手当(月給)39,000円 [専門学校卒]基本給(月給)145,000円 [専門学校卒]諸手当(月給)39,000円 [高卒]基本給(月給)135,000円 [高卒]諸手当(月給)37,000円 
福利厚生 健康、厚生、労災保険、財形貯蓄、退職金制度、厚生年金基金、海外研修制度
休日・休暇 連休、三連休、制度あり

社長(または経営陣)からひとこと

学生のうちに、関心・好奇心を持つことが大切です。何事にも一生懸命取り組み、難しいことでもちょっと無理して首を突っ込んでやろうという意識が大切です。
自分の持っている力を100だとしたら、いきなり150の力は出すことは不可能です。しかし、101、102の力は出せるかもしれません。そうすれば、いずれ150の力になって返ってくるものです。
何事にも一生懸命になり、自分の殻を破ってみて欲しいと思います。

先輩社員からひとこと

・いくら偉くなっても、年上の人を尊敬する心を忘れてはいけません。尊敬をする心がない限り、本人の成長はないからです。そのためには、挨拶・姿勢・目つきが大切だと思います。また、人を好きになる努力をすることが重要です。
・自分自身のスキルアップのためには、それなりの自己犠牲が必要です。今の若い世代(学生)は我慢が足りないところがあるので、我慢する力を養った方が良いと思います。

学生から見た魅力

働きがい

社内全体が信頼できるように、上司と部下との関係を厳しくするだけではなく、日頃の
挨拶や交流などで職場でも和むような社内環境を作っています。仕事では、機械の担当を変更するなど、ある程度の責任と仕事の楽しさ、そして、毎日がスキルアップをできる環境を備えています。また、余談になりますが、好きなだけ、焼きたてのもみじまんじゅうが食べることができます。

職場の雰囲気

仕事中では、積極的で真剣に取り組んでいる雰囲気がありました。また、従業員、社員
同士の上下関係もある程度はありましたが、エレベーターや廊下などの社員同士がす
れ違う場所では、きちんとした挨拶や、些細な会話などがあり、重苦しい雰囲気は全く見られなかったです。そして、仕事場がとても綺麗にされていた為、ゴミくずや乱れなどが一つもなく整理され、仕事がしやすい環境だと感じました。

将来性

時代の変化とともに、商品も変化させ、新しい商品にも次々に挑戦している様子があり
ました。また、商品に対しての熱意と想いを感じました。それは、現在の商品でも、改良・開発をはじめ、常に品質と味の向上に向けており、限界だけで商品として終わるのではなく、未来に向けて、前向きに取り組んでいる様子がありました。

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