株式会社ホープ飲食サービス 岐阜県

岐阜県羽島郡岐南町三宅5丁目48番地 アイレックス三宅1-B

カレーハウスCoCo壱番屋ブランドのカレーレストランの経営と『食』を軸とした地域活性事業。「カレー」を通して地域に貢献し、元気と活力を提供する事業。

企業の強み

年齢に関係なく社員全員が自由なアイディアを持って仕事を生み出し、実行していく点が強みです。責任はありますが、会社全体が家族のようなアットホームな雰囲気のため、社員一人ひとりの提案を柔軟に受け止めてくれる環境です。社長自身が『お店をやりたい』という夢からココイチのバイト・店長を経て独立したため、将来的に『独立して自分の店を持ちたい!』という夢をもっている人や、積極的に『何かやりたい!』と考えてる人へのサポートが充実しています。

目指す企業の姿

経営理念

いつもニコニコ笑顔で、キビキビ働き、ハキハキこたえる。これを略した言葉が「ニコ・キビ・ハキ」です。感謝の気持ち、前向きな意欲、最善をつくす努力。それらが、しっかり身についていなければ、つねに相手の立場にたって考えられないばかりか、お客様に対しても爽やかなおもてなしができるはずもありません。壱番屋は、「ニコ・キビ・ハキ」にこだわり続けます。

経営戦略

海なし県の一つである岐阜の地域食材や郷土料理をホープ流にブラッシュアップし、地域の活性化・振興に関わりたいと考えています。ボランティアや高校生との商品開発といった取り組みを経て、地域との連携を強めていこうと思います。ドリームフィールドという農園を作り食育イベント・収穫祭等、自然を学びつつ提供する料理・サービスに還元しています。

将来ビジョン

社員1人ひとりのやりたいことや夢を実現させることが目標であり、楽しみです。社員自身が楽しみながら、地域の人々にホープを知ってもらいたい。また、高校生とコラボの商品開発によって実際に鶏ちゃんカレーや、ドリアなどが販売されました。このように会社の枠を超えて地域や地域の人たちと新しい取り組みをして大きくなっていく企業です。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 3 人 3 人 2 人
離職者数 1 人 0 人 0 人

企業情報

事業内容 カレーハウスCoCo壱番屋ブランドのカレーレストランの経営と『食』を軸とした地域活性事業。「カレー」を通して地域に貢献し、元気と活力を提供する事業。
所在地 〒502-6002
岐阜県羽島郡岐南町三宅5丁目48番地 アイレックス三宅1-B
資本金 1,000万円
従業員数 230名
設立 1993年
売上高 70,000万円
初任給 [大卒]基本給(月給)152,000円 [大卒]諸手当(月給)33,000円 [短大卒]基本給(月給)152,000円 [短大卒]諸手当(月給)33,000円 [専門学校卒]基本給(月給)152,000円 [専門学校卒]諸手当(月給)33,000円 [高等専修学校卒]基本給(月給)150,000円 [高等専修学校卒]諸手当(月給)33,000円 [高卒]基本給(月給)150,000円 [高卒]諸手当(月給)33,000円 
保険 雇用保険,健康保険,労災保険,厚生年金
福利厚生 住宅手当、時間外手当、深夜手当、交通費全額支給、制服支給、提携リゾートホテルの利用、社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)、昇給年12回(月1回)、賞与年2回
休日・休暇 週休2日制(月8日/シフト制) [その他休暇]有給休暇、休暇取得促進制度有り

社長(または経営陣)からひとこと

これから就活するうえで、企業を選ぶときのポイントは、その企業の経営理念と実際の職場が一致しているかどうかです。経営理念と会社の雰囲気が重なるかどうかをきちんと確認することです。簡単に手に入る情報だけで会社を判断するのではなく、実際に訪問すること、OGOBの先輩方の姿を見て判断することが大切です。分からないことだらけだけれど、後悔しないように、自分自身が満足できるまで最後まで妥協しないことが大切です。

先輩社員からひとこと

将来会社に入ってから大事な事は、一生懸命になること。この業界でも、人間関係や仕事内容など大変なことはたくさんあるけれど、自分らしく常に本当にやりたいことを考えて心において取り組んでいくことが大切です。そしてなによりも、自分で決めたことを信じて継続し、一生懸命行動し楽しむことができるかが重要です。

学生から見た魅力

働きがい

社員一人ひとりがやりたいことを発信でき、社長がそれを応援してくれるため、実現することができます。このため、社員は「仕事に飽きない」「仕事が楽しい」と、イキイキと働いていました。また、怒るときは怒ってくれる社長の存在により、責任の強さが社員のやる気をさらに引き出すようで、とても働きがいのある会社です。

職場の雰囲気

雰囲気はアットホームの一言につきます。 社長や社員、先輩も後輩も関係なく、家族のようにのびのびと仕事ができると感じました。このような環境だからこそ、地域の方々に恩返しするつもりでイベントに参加したり、地元の高校生とコラボをしてみようといったアイディアが出てくるのだと思いました。社内にカフェのような空間があるなど、場としても温かい雰囲気です。

将来性

不況と言われる外食産業のなかでも、右肩上がりに売り上げを伸ばしています。地域限定・店舗限定メニューなど顧客を飽きさせない工夫が社長や社員から生まれ、会社全体として『お客様に喜んでもらいたい。ホープを知ってもらいたい』という意欲が感じられました。社員さんはまだまだやってみたいことがたくさんあるそうです。現状に満足せず、食以外にもさまざまな事業を積極的に手掛けるホープは、今後も成長していけると思います。

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