株式会社一ノ蔵化学・食品・化粧品・医薬品 宮城県

宮城県大崎市松山千石字大欅14

清酒製造

企業の強み

創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす、伝統の技を生かした酒づくりを続けています。また従来の日本酒ユーザー以外の新たな需要の掘り起こしを目指し、「ひめぜん」「すず音」といった新しいタイプの低アルコール清酒を開発。こうしたこれまでにない新たな商品リリースにも、積極的に取り組んでおります。

目指す企業の姿

経営理念

明るく 個性的で 使命感と躍動感のある人と企業でありたい
感動の自ら湧き上がる人間集団 それを一ノ蔵と呼びたい
一ノ蔵は 人と自然と伝統を大切にし 醸造醗酵の技術を活用して
安全で豊かな生活を提案することにより
社員 顧客 地域社会のより高い信頼を得ることを使命とする

経営戦略

企業合同により創業した当社は、家業的な判断経営ではなく、合議制による理念経営を行っています。安全で豊かな生活を提案することを実践し、その手段として醸造醗酵技術の研鑚を日々積み重ねています。社員・役員自らが感動を湧き上がらせ、仕事に邁進する環境であること、そこで造り出される商品・サービスがお客様や地域社会の信頼をいただける品質であることを念頭に、経営をしています。

将来ビジョン

農業部門から販売サービス部門まで、一次~三次産業を一貫して事業範囲としている当社は、「一ノ蔵型六次産業」の推進を掲げています。二次産業である「醸造醗酵」を中心とした六次産業の推進により、地域農業に貢献すること、地場産業として地域雇用の増進に務めること、そして日本国内はもとより世界中へ商品を提案し、日本文化の認知を拡げ、国内外から大勢のお客様が当地へ来訪することを目指しています。

最近の雇用状況

23年度 24年度 25年度
採用人数 0 人 5 人 2 人
離職者数 0 人 0 人 0 人

企業情報

事業内容 清酒製造
所在地 〒987-1393
宮城県大崎市松山千石字大欅14
所在地2
同上
資本金 15,000万円
従業員数 130名
設立 1973年1月
売上高 304,800万円
初任給 [大卒]基本給(月給)195,600円 [高卒]基本給(月給)166,200円 
福利厚生 社員持ち株会、共済会、厚生年金基金、社内レクリエーション、慶弔見舞金、 家族旅行・食事への補助、社員懇親補助、総合福祉団体定期保険など
休日・休暇 週休2日制(指定土曜日出勤あり)、製造部門はローテーション勤務(年間休日114日) [その他休暇]慶弔休暇、裁判員休暇、看護・介護休暇

社長(または経営陣)からひとこと

私ども一ノ蔵が求めている人材は、経営理念に掲げております通り「明るく個性的な」人材。使命感と躍動感に満ちあふれ、自らが感動沸き立つ若人の皆さんです。私たちは「酒づくり」という伝統産業を生業としながら、未来志向の産業を構築していくことを目標としております。将来を担う方たちに、当社が目指す未来へぜひ興味をお持ちいただいた上で、お越しいただきたいと思います。

先輩社員からひとこと

小さい頃から自分の手で何かを作ることが好きだった私。機械化・自動化が進む現代社会の中で、「手づくりによる日本酒づくり」に携わることは、入社10年目の今も興味深く、楽しみを持って取り組んでいます。当然、失敗や苦労は多々ありますが、やりがいを感じる職業に就けたことに幸せを感じています。また私事ではありますが社内結婚をいたしまして、当社でプライベートの幸せも見つけました。公私ともに充実した毎日です。

学生から見た魅力

働きがい

手づくりの日本酒製造を行なっていることから、精米、蒸し、麹、酒母、もろみ、搾りまですべての工程の中でひとりひとりが重要な役割を果たさなければいけません。そして日本酒は生き物。微生物たちはなかなか思い通りには動いてくれません。経験を積み、五感を生かし、自分が担当工程で手を加えたものが最終的においしい日本酒に育ったことを自らの舌で確認するたびに、達成感を感じます。

職場の雰囲気

一ノ蔵が掲げる「経営理念」にある通り、明るく個性があり、感性豊かな社員の集まりです。また整理・整頓・清掃・清潔・躾(しつけ)の「5S活動」が社内に浸透しており、規律正しく、安全・衛生関係や作業の質、効率についても社員それぞれが改善・提案を発案するなど何ごとにも意欲的です。製造においては伝統的手法により安定した味を醸しながらも更なる酒質の向上を目指し日々探求しています。

将来性

伝統的な手法による日本酒や、新しいタイプの低アルコール酒など、多様な製品を製造している当社。この先いったいどんなお酒に巡り合えるのか、作り手である私たち自身が一番楽しみです。「こんな商品を造ってみたい」「こんな手法で造ったら面白い」――こうしたアイディアは無限にあり、醸造の世界に大きな可能性を感じています。また個々の意見が尊重される社風があることも、一ノ蔵の魅力のひとつであると感じています。

宮城県内の企業

株式会社江陽グランドホテル

ホテル・旅行・レジャー・冠婚葬祭 宮城県

昭和8年創業。露面の営業写真館から総合結婚式場、ホテル業に発展をした市内唯一の地元資本による老舗ホテル。平成11年には、...

株式会社ユニグラフィック

メディア・広告 宮城県

提案力・制作力・総合的なデザイン力をクライアントのために提供します。また、印刷工場、画材物販、通販等、魅力ある強みを持っ...

株式会社サイコー

その他サービス 宮城県

全国にチェーン展開するスーパーなどが排出する廃棄物の管理を一元化し、効率のよい排出量集計や、確実なコンプランアイス管理を...

はじめての方へ

就職なら地方で」を応援するU・Iターン支援サイト「じもナビ」の使い方

じもナビの使い方

  • Uターン就職とは
  • Iターン就職とは

人気企業ランキング

有限会社 オイカワデニム

宮城県気仙沼市本吉町蔵内83-1

株式会社キムラ

山形県米沢市春日1丁目7-77

株式会社ジー・アイ・ピー

宮城県仙台市青葉区春日町6-15

株式会社群桐産業

群馬県太田市藪塚町3201

株式会社アヴェル

熊本県熊本市北区植木町一木154-1