植村牧場株式会社その他 奈良県

奈良県奈良市般若寺町168

酪農

企業の強み

現在は約30頭の牛を飼育し、手作業で1本1本真心をこめて牛乳を製品化している。その強みは、まず牛が健康であること。太陽の下で運動をさせ、一頭ずつ顔を見ながら搾っているため、良い乳がとれる。それを75℃・15分間低温殺菌し、風味を失わないよう清潔な瓶に詰めている。牧場内以外では小売せず、県内一円の一般家庭やホテル、レストランなどに宅配するスタイルも特徴だ。

目指す企業の姿

経営理念

植村牧場はCMなどの広告は一切行っていない。他店に卸したり、他の場所に出店したりすることもない。「お客様を大事にし、小さくても輝いていたい」という思いで、機械化もせずに同じやり方を貫いてきた。

経営戦略

「続けることが大事。でも単に続けているだけでは忘れ去られる時代なので、何年かに一度は話題になるようなことをしてアピールしています」という。

将来ビジョン

搾り立ての牛乳を使った、ソフトクリームを開発したのがその一つ。それ以来、アイスもなか、牛クッキーやマドレーヌなど新商品を発売したり、敷地内にレストラン「いちづ」をオープンしたりとアピールを続けている。

最近の雇用状況

平成22年度 平成23年度 平成24年度
採用人数 0人 0人 0人
離職者数 0人 0人 0人

企業情報

事業内容 酪農
所在地 〒630-8102
奈良県奈良市般若寺町168
資本金 1,000万円
従業員数 28名
設立 1883年
売上高 5,000万円
初任給 [大卒]基本給150,000円
保険 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金
福利厚生 各種社会保険完備
休日・休暇 個人による
ウェブサイト http://www.uemura-bokujyo.co.jp/

社長(または経営陣)からひとこと

牧場の仕事は朝が早く、牛の世話をするので汚い作業もあり、確かに大変な仕事です。けれど、どんな仕事でも「汗を流して一生懸命働く」ということは基本なのではないでしょうか。そのためには、仕事をする時は集中して一生懸命やり、遊ぶ時はしっかり遊ぶ、といったメリハリや切り替えが大事だと思います。

先輩社員からひとこと

知的障がいを持っている人には、できるだけわかりやすく、子供に言うように噛み砕いて話をするよう心がけています。嬉しいのは、私が作ったご飯を「美味しい」と食べてくれること。みんな優しくて、私が病気をすると「大丈夫?」と、ずっと気にかけて声をかけてくれます。そういう時は、みんなと働けてよかったと思いますね。植村牧場は、みんな明るくて家族のように接してくれるあたたかい空間です。

学生から見た魅力

働きがい

社長が従業員の皆さんを家族のように大切に接しているため、仕事は大変だが人間関係を築くことが出来るところ。

職場の雰囲気

素朴でアットホーム。

将来性

手作業・手作りで新商品を定期的に出すことで、狭いが深い関係を築いていく。

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